JAKARTA - Asam jawa bukan sekadar bumbu dapur atau bahan pelengkap minuman segar. 

Buah yang memiliki rasa asam khas ini menyimpan beragam manfaat kesehatan yang tak kalah penting dibandingkan nutrisi lain. Kandungan AHA, citric acid, dan katekin dalam asam jawa, ditambah sifat antimikroba, anti-inflamasi, serta antioksidan, membuatnya menjadi salah satu bahan alami yang bermanfaat untuk berbagai kondisi kesehatan.

Banyak orang mengonsumsinya sebagai campuran masakan, minuman tradisional, atau bahkan diolah menjadi masker untuk menenangkan kulit. Tak heran, asam jawa kini mulai dilirik sebagai bahan alami untuk menjaga kesehatan tubuh dan memperbaiki kondisi kulit. Berikut ulasan lengkap mengenai lima manfaat utama asam jawa bagi kesehatan, sebagaimana dilansir dari BeBeautiful.

Mengontrol berat badan

Salah satu manfaat asam jawa yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam membantu mengatur berat badan. Kandungan alami di dalamnya diduga dapat menahan penambahan berat badan dan membantu melawan obesitas. Selain itu, asam jawa juga berpotensi menurunkan kadar kolesterol jahat, yang seringkali menjadi konsekuensi dari kelebihan berat badan dan kesulitan menurunkan bobot tubuh.

Selain itu, asam jawa juga berperan dalam membatasi aktivitas sintase asam lemak, enzim yang memicu akumulasi lemak dalam tubuh. Dengan konsumsi yang tepat, asam jawa dapat menjadi salah satu bahan alami yang membantu menjaga bentuk tubuh tetap ideal.

Mencegah penyakit mikroba

Selain berperan dalam manajemen berat badan, asam jawa juga memiliki sifat antimikroba yang bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit akibat mikroba. Konsumsi asam jawa diyakini dapat membantu meredakan gejala flu biasa maupun demam ringan. Bahkan, beberapa penelitian tradisional menunjukkan potensi asam jawa dalam membantu pemulihan kondisi yang lebih serius, termasuk malaria.

Dengan mengonsumsi atau memanfaatkan asam jawa sebagai obat rumahan, tubuh mendapatkan perlindungan ekstra terhadap patogen yang dapat menyebabkan infeksi ringan maupun berat.

Mengelola diabetes

Manfaat lain yang tidak kalah penting adalah kemampuan asam jawa dalam membantu mengelola diabetes. Kandungan bioaktif di dalamnya dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah serta mengurangi peradangan pada sel-sel pankreas, penyebab utama penyakit diabetes tipe 2.

Selain itu, asam jawa diyakini dapat membantu meregenerasi sel beta pankreas, yang berfungsi memproduksi insulin. Dengan adanya sel-sel baru ini, produksi insulin dapat kembali normal, sehingga membantu tubuh mengatur kadar gula lebih efektif.

Membantu hipertensi

Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan salah satu kondisi kesehatan yang dapat dicegah dan dikontrol dengan asam jawa. Biji asam jawa memiliki sifat anti-hipertensi, sehingga konsumsi asam jawa diyakini dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Selain itu, asam jawa dapat menurunkan risiko penyumbatan arteri dan membantu mengobati lesi abnormal pada dinding pembuluh darah. Kandungan anti-inflamasi dalam asam jawa juga mendukung pencegahan penyakit kardiovaskular yang sering muncul akibat hipertensi. Dengan mengonsumsi asam jawa secara teratur dalam jumlah kecil, tekanan darah dapat lebih mudah dikontrol.

Menyehatkan dan menenangkan kulit

Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan internal, asam jawa juga efektif untuk perawatan kulit. Kaya akan vitamin A, vitamin C, dan flavonoid, asam jawa mampu menetralkan radikal bebas yang menjadi penyebab penuaan kulit.

Selain itu, pengaplikasian ampas asam jawa secara langsung dapat meredakan iritasi dan peradangan pada kulit. Dengan begitu, kulit yang mengalami kemerahan atau iritasi dapat kembali tenang. Metode ini menjadi alternatif alami untuk menjaga kesehatan kulit tanpa harus menggunakan bahan kimia.

Tips konsumsi aman

Meskipun asam jawa memiliki berbagai manfaat, penting untuk memperhatikan porsi konsumsi agar tetap aman. Konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti kerusakan enamel gigi, refluks asam, reaksi alergi, atau bahkan penyempitan pembuluh darah. Para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi asam jawa maksimal 10 gram per hari.

Asam jawa dapat dikonsumsi dalam bentuk segar, dijadikan campuran masakan atau minuman, maupun diaplikasikan langsung ke kulit. Dengan memperhatikan porsi dan cara penggunaan yang tepat, Anda dapat memaksimalkan manfaat asam jawa secara optimal.

Dengan mengetahui cara memanfaatkan asam jawa secara benar, buah ini bisa menjadi bahan alami yang mendukung kesehatan tubuh dan kulit. Dari membantu mengontrol berat badan, mengelola diabetes, mencegah penyakit mikroba, menjaga tekanan darah, hingga menenangkan kulit, asam jawa layak menjadi salah satu bahan wajib di dapur dan rutinitas perawatan kesehatan Anda.